今日はもう夕飯食べちゃったから明日から

セロリスープダイエット
夕飯をセロリスープにしてモリモリ野菜を食べる。
炭水化物は控えて肉は1日100g以内1.にんにく1片と適当なハーブをオリーブオイルで炒める。
適当なハーブというものの見当がつかないけど、とりあえずタイムをいれてみた。

2.香りが出たら適当な野菜やきのこを投入。
セロリを買い忘れたことに気づく。
セロリスープ…まあいいか…

大量に作ろうとするあまり溢れる野菜たち。
3.軽く炒めて鍋に移し、ホールトマト缶(無ければ水1カップ)と固形コンソメ2,3個加えて弱~中火で10分蒸し煮。
焦がさないようたまに混ぜる。

4.水を加えてひと煮立ち。塩コショウやオリーブオイルで味をととのえる。
これを丼で毎晩食べる。最低2杯。

ブログ用に皿に盛ってみる。実際は丼。
野菜のだしが出ているから薄味でも食べられます。
普段料理しないからこれくらいですごい達成感だわ~
カリウム大量補給でむくみ便通などに絶大な効果があるらしいです。
明日セロリを投入せねば…
ビシ!
スミマセン…