こんこんばんは
高槻市にある、誰でも簡単パン作りが出来る教室twinkle kitchenのmiyaです。
本日、高槻市宮田町にある小屋カフェさんでドデカフォカッチャ＆スティックメロンパンのおうちぱん講座を開催しました。
小屋カフェさんの常連さん5名の方がご参加下さいました。
1名の方は赤ちゃんを抱いてのご参加
終始寝たままだったのにはみんなビックリでした
まずは、おうちパン＆レシピの説明(材料)をさせて頂き、レッスンへ
①ドデカシュトレンの生地作り(実習)
②ドデカシュトレンの成形&焼成のデモンストレーション)
焼いている間に…。
③スティックメロンパンの生地作り
※写真がない
④スティックメロンパンの成形&焼成のデモンストレーション)
⑤メロンパンのクッキー生地作り
朝から出してたはずのバターが常温に戻りきってなくて
みなさんには苦労させちゃいました
パン作りより大変だね…っと。
⑥試食&小屋カフェさんの軽食
軽食はリゾットをご提供いただきました
試食はドデカトマト🍅パンのサンドウィッチを提供しました
ご参加いただけたみなさんからは、
思ってた以上に簡単で、美味しい
こんな短時間に出来るなんてフェカッチャは週2回程焼いてます (リピーター様より嬉しいお言葉)
次はトマトパンもしてみたい大好きなメロンパンがこんな手軽に出来て嬉しい
と言う意見をたくさん頂きました。
私が出会ったおうちパン
への思いが皆様にも伝わっていれば幸いです。
おうちパンへの思いが皆様にも伝わっていれば幸いです。第5弾‼️も4月か5月に小屋カフェさんで開催させて頂く予定です
おうちパンの種類