宮崎の元気な魚に会いに西米良・北浦へと社員旅行に行ってきました
まず1日目は西米良へ
西米良サーモン・奥日向サーモンの里です。
宮崎市内から約80ｋ 車で1時間40分のところにあります。
西米良
は面積の96％が山林・原野の豊かな自然が自慢の村。
まぶしいくらいの手つかずの自然が私たちを迎えてくれました
魚の住まいの水も透明でとってもきれい。
西米良サーモンたちとの対面を楽しみにしてきました♪
水は魚の味を決めるとても重要なポイントです。
かけ流しの豊富な水が滋養となり
良質の魚を育んでいくことを再認識。
またこれから 宮崎の自然が育てるサーモンは
ますますパワーアップしていきます。
まだ この場では公表できませんが
秋から冬にかけてサーモンの仲間が次々に増えていきそうです
発売日など決定次第、皆様にもお知らせ致しますね♪
夜は北浦泊 
さぁ 2日目は宮崎ブランド「日向本さば」に会いに行きます。
楽しみ～