最近、パン、作りたいなぁと思い、
作ってみると、
なんか美味しくない…
酸っぱさを感じる。
なんで、なんで？
この時期、
単発で、シュトーレン作りをするはず！
以前習っていたパン教室の先生に連絡を取ってみました。
『いろいろあって、パン教室は辞めることにしたの。久しぶりにランチでもどう？』って。
昨日、パン教室の先生と4年ぶりに再開。
ランチに行きました。
(先生にはカズが亡くなったことは話してますが、自死とは話してません)
場所は、
この辺りに初めて出来たタイ料理のお店。
タイは微笑みの国。
女性シェフさんの笑顔最高☺
(シェフさんはタイの方で、日本に嫁いでこられたようです)
食材、調味料、すべて本場タイのものだそうです。
初めて食すタイ料理。
日替わりランチは、グリーンカレー🍛
辛さ、希望の段階にしてくれます。
辛いの苦手！
でも、
せっかくのタイ料理。
辛さ、0.5に…
グリーンカレー、ジャスミンライス、スープ、野菜の炒め物、バナナとココナッツのゼリー、ドリンク
(完食後、写真取るの忘れたーと叫びました)
フォーク、スプーン、お箸付き。
ちょっとした心遣いが嬉しいね。
辛～い！
赤唐辛子のカーッと火を吹くような辛さじゃない！
辛いけど甘い。
クセになりそうな感じ。
話は先生の独壇場。
まぁ～ 次から次へ出てくる出てくる
聞いてて元気出た～。
昨日はたまたま、
ギターグループのライブの日
シェフが、
『2階でギターのライブあるよ。聞いて聞いて、プレゼントあるよ』(特有の片言)
2階に行ってみると
いつもは
ディサービスの慰問に行ってるギターサークルのライブ。
メンバーは65歳以上かな？
持参されている歌本の中から、
リクエストして、
ギターの演奏でみんなで歌う。
歌は、童謡とほとんど昭和の歌。
誰かのリクエスト、
あの素晴らしい愛をもう一度
【命かけてと誓った日から…♪♪】
聞き出したら、
カズと重なって…
涙が出ました。
決して、
ギターや歌声が上手だったわけではなく、
歌詞にやりました。
恋人同士の歌なのにね。
その後ももの悲しい歌が多く、
辛かった。
元気な歌、ないかな。
あった！あった！
「サザエさん」と「きよしのズンドコ節」をリクエストして、
プレゼント貰っちゃいました。
ほんの3.4時間の間で、
天に昇ったり、地下に潜ったり
忙しい！
少し地上に出れたかなと思ってたのに…
これから、奈落の底に落とされるとは…
想像してなかったよ…