11月5日(金)の夕飯 | mya-chi(みゃーち)のブログ

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30代中盤・専業主婦のぐうたらな日々の日記です!


ここ2日間(木、金) 旦那さんの帰りが早かったので

夕飯の時間が、早めでした。



お腹いっぱいになると眠くなる。。。。ぐぅぐぅぐぅぐぅ

と言う、素直~~~な体なので(?)

2日間はもの凄い、早寝早起きですチョキ


今朝は、5時半に起きました~クラッカークラッカー


早起きしすぎですね・・・・ガーン

「ちょっとだけ昼寝音譜とか言って

数時間爆睡しそうな予感です。。。。



さぁ~5日の夕飯ですフライ返し
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ナイフとフォークメニューナイフとフォーク


・手羽先のから揚げ

・ゴボウ揚げ

・なすとかぼちゃの揚げびたし

・冷奴(ケンちゃん豆腐)



手羽先は、初めて買ったんです!!

ネットで作り方を調べて、がんばりました~グー

結構おいしく出来たかもにひひ



ゴボウ揚げは、以前ピグ友さんに教えていただいて

その時は、横着して「日進から揚げ粉」を使ったら

焦げちゃって、ちょっとだけ残念な味に・・・・しょぼん


今回は、塩コショウ・醤油で下味を付けて

片栗粉をまぶして、揚げましたゴボウ

手順どおりにやったら、スゴイおいし~~~~ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!



なすとかぼちゃの揚げびたし

これも、以前ブログ仲間さんから教えていただいた物。

今回は(豆板醤・醤油・オイスターソース・醤油・中華だしの素・酢)で

ピリ辛酢で、作ってみましたチョキ



なすってなす、定番物(煮びたしか、天ぷら)しか

作れなかったので、買っても余っちゃったりして。。。


今年はたくさん、もらってくる事が多く

困っていたんですが、かぼちゃ恵比寿カボチャ2との相性バッチリで

お肉類が入ってなくても、揚げてあるので

ボリュームもあって、かなりお勧めです~~~合格合格



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