ここ2日間(木、金) 旦那さんの帰りが早かったので
夕飯の時間が、早めでした。
お腹いっぱいになると眠くなる。。。。![]()
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と言う、素直~~~な体なので(?)
2日間はもの凄い、早寝早起きです![]()
今朝は、5時半に起きました~![]()
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早起きしすぎですね・・・・![]()
「ちょっとだけ昼寝
」とか言って
数時間爆睡しそうな予感です。。。。
・手羽先のから揚げ
・ゴボウ揚げ
・なすとかぼちゃの揚げびたし
・冷奴(ケンちゃん豆腐)
手羽先は、初めて買ったんです![]()
ネットで作り方を調べて、がんばりました~![]()
結構おいしく出来たかも![]()
ゴボウ揚げは、以前ピグ友さんに教えていただいて
その時は、横着して「日進から揚げ粉」を使ったら
焦げちゃって、ちょっとだけ残念な味に・・・・![]()
今回は、塩コショウ・醤油で下味を付けて
片栗粉をまぶして、揚げました
手順どおりにやったら、スゴイおいし~~~~![]()
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なすとかぼちゃの揚げびたし
これも、以前ブログ仲間さんから教えていただいた物。
今回は(豆板醤・醤油・オイスターソース・醤油・中華だしの素・酢)で
ピリ辛酢で、作ってみました![]()
なすって
、定番物(煮びたしか、天ぷら)しか
作れなかったので、買っても余っちゃったりして。。。
今年はたくさん、もらってくる事が多く
困っていたんですが、かぼちゃ
との相性バッチリで
お肉類が入ってなくても、揚げてあるので
ボリュームもあって、かなりお勧めです~~~![]()
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