昨日は、ウエイトの高校の試合の審判してました。県内では今年初めての試合、これから中国ブロック大会、インターハイとあるので、みなさん頑張ってください。
実は私、来月審判の実技試験で大阪に行きます。その予行練習をした感じですね。終わってお昼ご飯です。
羽山町というとこに本店があり、こちらは川中豊町の店舗になります。下関では人気の住宅街になります。
関西風お好み焼きのお店になります。私はいつも中学校時代の憧れのマドンナ同級生のいる本店に時間をずらして行って焼いてもらっているのですが、この日は試合会場の近くということと次の予定もあったのでこちらの店舗に来ました。
ここから税抜き、お店の名前のお好み焼き９８０円。
高いか安いかは別ですが、卵２個入ってて山芋もたっぷり入ったふわふわのお好み焼きになります。
私は最初から魚粉をかけてから焼いていきます。
さらにソースをかけた後、魚粉と青海苔をかけていきます。
マヨラーではないですがやってしまいますね。
ここで登場！４３０円。これは高いような気もしますが辞められません。
やはりふわふわで美味しい。でも福岡に店舗を出すと早めの撤退となります。山口県の味なんでしょうね(宇部や山口にも店舗があります)。
やはりソースとご飯はあいますね。
こちらの店員さんに本店に同級生がいる話をすると、こちらで焼かなくて良かったですか？と。
やっぱりプロが焼いた方が美味しいなあ。今度来た時は焼いてもらおう。ごちそうさまでした。