先日、個人的な会合で広島市内迄行ってました。この日は日帰りでしたので晩御飯を食べて帰ることに。
広島と言えば、お好み焼き、広島つけ麺等、美味しいものはたくさんありますが、以前から気になってたお店へ。
広島県内〜山口県岩国迄店舗があります。
個人的には、福岡市には長浜ラーメン、博多ラーメンというメジャーな流派のラーメンがあるという認識ですが、たぶん長浜ラーメン＝元祖の認識ではなく、福岡の豚骨ラーメン＝長浜ラーメンという認識での店名かと思われます。
高菜は辛くないです。
チャーシュー麺１０００円＋Ａセット５８０円。
物価高騰中ですが、長浜ラーメンとは思えない値段です。
ちなみに唐揚げは美味しかったです。チャーハンは優秀な機械が作っているものです。
麺はつるっとした細麺。スープは？かな。こちらにある博多ラーメン膳のスープに何か加えた感じのスープです。ちょっと自然な感じではないですね。
お化粧。替玉前提なのか量は少ないですね。
替玉はしませんでしたが入れてみました。
う〜ん、次はないかな。でも地元の人気店のようですよ。