この日のお昼は何年かぶり位にこちらへ。
こういうお店です。博多ラーメンとありますが、佐賀県のお店です。
こちらのお店、いつもお休みの印象でしたが、やってたので急遽車を左折。
すぐ先のステーキハウスに行こうか、ジロー系に行こうか、はたまた久留米迄行くか悩んでましたが、即決しました。
このもやしはラーメン用みたいです。
これがデフォのラーメン、以前はスープの色がどす黒かった印象です。それでもいかにも濃厚そうです。
軽く日本昔話盛りです。
全部で１３００円。
麺のかたさは指定しませんでした。中太くらいかな。
やはり濃厚、でも後味が良い。
もやしと替玉のタレを入れてみました。まろやかだなあ。
博多ラーメンではないと思いますが、糸島の西谷家や昔の石田一龍みたいな久留米系かなあ？
餃子も美味しい、
チャーシューも美味しい。
ついでも量も多い。替玉はしなかったです。
隣の方がライスの代わりに炒飯つけてたけど(餃子とのセットで１８００円)、２人でシェアしてました。
やはり髄はすごいなあ。そうは言っても もう少し南下したとこにある八ほどのクオリティではないけど。でもなんか美味しかったです。ごちそうさまでした。