火曜市
近くのスーパーは火曜市と言って、火曜日が売り出しの日。それに合わせて別のスーパーも安売りがあります。昨日は２ヶ所を巡り、やりくりに嬉しい日でした。
火曜市では、野菜のバラ売りがあり、必要な分だけ買います。一個だけ欲しい時など財布に優しく献立も助かります。
そして、帰宅後少し忙しい。
大葉→細切りは冷凍、そのままは専用器で冷蔵
以前、テレビで紹介されてた大葉保存ケースを買ってみました
今までは濡らしたキッチンペーパーを茎に巻いて保存袋に入れ野菜室で保存してました。
その他…
レモン→輪切り、くし型にカットし冷凍
にんにく→細切り、みじん切りにし冷凍
青のり→容器に移し冷凍
食事作りが楽になり、盛り付けが引き立つので苦にならない作業です。自身を助けるため、終わりがわかり、コツコツするのは案外好きな時間です。
昨日のご飯
夫の昼食
焼きそば、目玉焼き
紅白なます
デコポン
夫の夕食
明太子おにぎり
肉だんごの味噌汁
じゃこピーマン
かぼちゃ煮物
冷やっこ
山芋短冊
もずく酢
納豆
味噌汁には、肉だんご４個と春雨としめじと白菜と人参と具だくさんに。
ごちそうさまでした。
べったりのモモ
私に腕枕されてます