午後から思い立ってパン作り！
COOKPADレシピ本より↓
成型が無いので作り方は簡単でしたが…
失敗！！！
膨らみませんでした。
焼き上がり
実際はもう少し焼き色付いてます。
二次発酵後
発酵前と変わらない…
一次発酵膨らまず、時間追加したけど変わらず。二次発酵も膨らまず。
焼いたら膨らむ事あるけど、膨らまなかった。
何か乾パンみたい。味は悪くはないけど、噛めばほのかな甘さが感じられる程度。
残念…
部屋の気温が低かった？
生地作りの際の牛乳温度が低かった？
成功や合格ラインの出来上がりなら冷凍保存でしたが、夫不在時の私の朝食やおやつにし食べきりたいと思います。
⭐️おまけ⭐️
可愛いポンちゃんが撮れました♪
モモは朝９時からずっと寝て、先ほど19時過ぎに起きました。昨夜はポンちゃんのケージ付近では威嚇声、一回だけケージに近づいてました。無視→威嚇、気になる様子。昨夜は私の後を付いて回り、朝まで夜鳴きしてました。
今夜はどうかな？