ダシダ
ご存じですか??
"牛肉ダシダ"
韓国料理で使われているらしいんですが、野菜炒めやキムチ鍋に使うと激ウマなんです
とくにほんわかは野菜炒めで愛用してます
今まで中華だしや、鳥ガラスープの素しか使ったことがなかったのですが、ダシダを使うと格段にウマ味が加わるんです
注;あくまでほんわか的感想です
モバれぴでダシダの存在を知って探していたのですが近所のスーパーになく、諦めかけていたところ…
少し離れた所にあるスーパーで発見したのです
コレ１袋100㌘入り\210で買いやすい
"味覇"もずっと気になっているのですが、なんせ高価なものでなかなか買えません
笑
笑ダシダ、よかったら試してみてくださいね
次はほんわか的、超簡単ダシダを使った野菜炒めのレシピ公開いたします
健やかなココロとカラダは美味しいゴハンから
…なんて、まだまだ修行中のほんわか、目指せ料理上手な奥さんへの道はまだまだ続くのでした
