たまねぎ

たまねぎは生で水にさらさずに食べると、
血液サラサラ効果が最高だというので、
砂糖、しょう油、みりんで和えて、
食べているのだけど、
辛い。超辛い。
シー。シー。シー。である。
敏感な口の中が常に微痛である。

もっと極薄にスライスする技術が欲しい。