カムジャタンはチゲではないのか

３連休にソウルに行ってきた。
それは前に食べた、タッカン（ハ）マリをまた食いにいくため。
どうしても唾液が口の中に溜まる状態になるまで、
ごはんを我慢して、満を持して行く。



当然ながら、とうがらしを入れすぎてしまう僕ら。
辛い。とても辛い。自業自得に辛い。
でもうまい。やっぱりうまいなあ。







前にも書いたが、韓国は観光という興味はまったく沸かない。
それよりは食べものにリスペクト。

韓国スタイルの焼肉は日本で食べる方がうまいから
やめておいた方がいいというコンセンサスは僕の周り
では取れている。

チゲを食うべきだ。

部隊チゲ。豆腐チゲ。納豆が入ったチゲまである。
カムジャタンなんかはかなりうまい。
しかしながら、チゲではなく、湯(タン）というのだけど。

そして、ドンドン酒。焼酎。百歳酒。
飲んで食って、飲んで食っての３日間。
毎日、ホテルに戻ってベットに横になれば、
もう起き上がれない。



そして、あくる朝は肛門がヒリヒリ状態になる。