いよいよ夏も本番ですね\(^o^)/!
私暑いのは大の苦手ですが、皆でわいわい夏の行事を楽しむのと、
セミが鳴き始める前の夏の夜明けが好きです!
そして夏といえばビールが特に美味しいですよね!
そんなビールに合うものという訳で先日、
友人宅にて餃子パーティをしまして\(^o^)/
4人で220個位作って昼夜かけて200個位食べました!笑
ノーマル餃子とえび入りと、
変わり種でツナ餃子、焼鳥マヨ、ミートソースとか!
皆でわいわい包んで焼いてひたすら食べてました\(^o^)/
どれも美味しかったので、自分用のメモも兼ねて簡単に変わり種の作り方を載せます♪
量は今回作ったのと同じにしてます>_<
★ツナ餃子
ツナ缶(大) 1缶
玉ねぎ(大) 半分
にら 適当(今回は普通餃子用に1束買ったとこから少し取りました)
塩こしょう 適当
1.ツナ缶は開けて油切って、にらはみじん切り、玉ねぎはみじん切りにしてから塩振って(分量外)揉んで水分切る
2.全部混ぜて塩こしょうで味付け
3.皮で包んで焼く、普通の餃子のタレで食べました
★ミートソース
ミートソース 適当(今回こちらのレシピを参考に手作りしました♪
http://cookpad.com/recipe/1776286
家にあるもので出来る上に簡単なので素敵!)
じゃが芋(大) 1個
チーズ 適当(今回はキャンディチーズでした)
1.じゃが芋は茹でるかレンチンしてマッシュしておく
2.チーズは包みやすい大きさにカット
3.ミートソースと1と2を皮で包んで焼く
*なるべく水分がなくなるようにと今回は煮詰めてミートソース手作りしましたが、市販品でも大丈夫かな?じゃが芋入れると水分吸ってくれて焼いても漏れ出ません♪
★焼鳥マヨ
焼鳥(缶詰でもスーパーとかのお惣菜のでも)今回は缶詰2缶
マヨネーズ 好みの量で
1.焼鳥はバラす、缶詰のは一切れが大きいのは半分に切った方が良いです(でかいと包めません)
2.マヨネーズと和える
3.包んで焼く、照りマヨっぽくなります(o^^o)
*今回入れ忘れたので次回はネギを入れます……
ってなかんじで楽しく美味しく頂きました\(^o^)/
どれも簡単なので、良ければ皆さんもトライしてみて下さいね★
また、中身の変わり種おすすめのある方は是非教えてください!私も試します(o^^o)♪
と言う訳で、スタミナ付けて今年の夏も乗り切っていきましょー!
8月を乗り切ればミクパケライブやでー!
★★★
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