ママブロネタ「最近ハマってる料理は?」からの投稿
友達ご夫婦が牡蠣の養殖業をしている。
数年前のチリ地震で施設を破壊され、
再建したところに
あの大震災だ。
施設どころじゃなく、家もない。
でも頑張って再建した。
その時に一口いくらで出資を広く求め
そのお金で頑張り、なんと3年で
出資した人に配当として牡蠣を送れるようになった!
もう、もう、、泣ける~
殻付と剥き身とどっちがいいかと聞かれて
殻付と剥き身のミックスでお願い。って言ったけど
殻付をそのまま蒸して食べるのは簡単だけど
(ラップでくるんで電子レンジでチンするだけで激ウマ)
むいて料理しようとしたらむくの楽しいけど
血だらけになっちまった^^;
で、昨日は牡蠣グラタンでした♡うまうま♡
