柿三昧♪

柿好き

かためのをボリボリ食べるのも

柔らか～いのをスプーンですくってデザートみたいに食べるのも


頂いてたくさんあるので、何かつくろうと…



定番の


「柿酵母」

冷蔵庫へ




「柿酢」


へたをとって逆さまにして、壺に詰めました

ハエなどがわかないように、布を被せて

「柿酵母」を放っておいたら、「柿酢」になってたことがあるけどこの作り方は初めてだからドキドキ

「美味しい～お酢になぁれ」

私の部屋こんな壺や、瓶、箱などが置いてあって怪しい部屋になってきちゃった

あちゃゃ



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