mixjunjunのブログ -130ページ目
この前みんなで集まった時に
作ったチーズケーキ。。。
写真を撮るの忘れてたので。。。
今日、家で作ってみました
ジャーンっ
そっと取り出すって聞いてたのに。。。
クシャってなってしまいましたが。。。
これも良しとしよぉ
〝んっ~~
おいしいっ
〟
これ
ホームベーカリーでできちゃうんです
しかも本に載ってたのですが
あの大好きな
〝GRAMECY NEW YORK〟の
チーズケーキを再現したレシピなのです
旦那samaにもだしてみたら。。。
『お店できるでっ
』
チーズケーキ屋さんでもさせる勢いっ
〝いやいや
これお店の味再現ですから。。。〟
焼きたてはフワフワっ
冷蔵庫で冷やしてしっとりっ
両方楽しめます
長くなりましたが。。。
せっかくなので、レシピ載せちゃいます
材料は
Kiriクリームチーズ・・・100g
サワークリーム・・・50g
グラニュー糖・・・50g
卵・・・M1個〔約50g〕
生クリーム・・・100g
コーンスターチ・・・13g
作り方は
クリームチーズをやわらかくする
〔指でおせるくらい〕
パンケースにクリームチーズと
サワークリーム、グラニュー糖を入れて
『ケーキコース』スタート
ボウルに卵入れて溶いて、
生クリームを加えよく混ぜる
のスタート5分後にパンケースの中に
を少しづつ入れる。続いて、コンスターチも入れる
スタート12分後にピッピッとなったら
『粉落とし』羽根やケースの周囲についた
クリーム、粉類をゴムベラで落とし
生地の中に入れる
ホームベーカリーの蓋を閉めて、
再びスタートボタンを押す
焼きあがったら、焼きたてはやわらかいから
ゆっくり取り出す
朝、ハーリーにカメラを向けてると。。。
『
オハヨー
』
ウィル君が出現っ
後ろでハーリー君は寝ています。。。
起きてきたっ
シャッターチャンス
『なんだよぉ~まだ眠たいよぉ~
』
〝ちょっとちょっとせっかくだしもう1枚
笑って笑ってーー〟
パシャっ
『僕の横顔どぉ
』
〝ちょっと~~~っ
〟
完全にハーリー君にかぶってるよぉ
ハーリーばっかり撮ってるから
やきもちやいたのね。。。
〝ウィルソン
男っ前ですよぉ~
〟

