☆ミシュラン一つ星~栄ゐ田~☆ | mixjunjunのブログ
2011年ミシュラン1つ星を獲得した
“ 栄ゐ田 ”
へ行ってきました
神戸の北野坂のヒルサイドテラスビル5階に
ある和食のお店です
エレベーターを下りるとシックな玄関
テーブルに飾られた桜は立派で
なんとも贅沢
こだわりの日本酒がたくさんおいてあります
壁いっぱいに書かれた日本地図には
各地のお酒の名前が
ではお料理にまいりましょぉ~
和食のコースなんてホント贅沢~っと
みんなでワクワクしていました
粕汁。。細かく刻んだ野菜が
たっぷり入っておいしかったぁ
素敵な器にでてきた料理は
とっても上品で野菜がイキイキしています
真ん中のプチトマトは
和歌山県中野さんのトマ吉くんという
ネーミング
とっても甘かったぁ
新鮮なたけのこ
焼き鮭に~
天ぷら
この日本酒は
『白ワインのように飲みやすいですよ』と
店員さんおススメ
日本酒をグラスでいただくスタイル
日本酒は苦手ですが一口飲んでみたら
とっても飲みやすくてビックリ
小エビ
〆のご飯も
デザートも
とっても美味しくてお腹もいっぱいに
なりました
和食料理屋さんはまりそぉです
贅沢な時間。。
お料理のご紹介を聞いてるとき以外
ずっーとしゃべりっぱなしでしたが
とっても素敵な時間をすごせました
日本酒の好きな方は特におススメ
お昼のランチは
栄ゐ田膳は1500円
078-221-1608
定休日は日曜日・月1回月曜日(不定休)

