年末に私の母を我が家に招待して
もつ鍋をしたときにお酒好きの旦那は
私の母と一緒に美味しい日本酒を
飲もうとネットで購入してました。
越乃寒梅、八海山、久保田の３種
小瓶飲み比べセットです
お盆やお正月、法事など
家族が集まると母と旦那は
いつも二人で飲んでます…
お酒飲むのはこの二人だけですから
ビールも飲んでいたので
少し日本酒が残ってました。
私はお酒は飲まないので
よくわかりませんが…
美味しいお酒みたいなので
残っているならお料理に使おうと
この日本酒を使って久しぶりに
カレイの煮つけを作ってみました
旦那はめちゃくちゃ美味しいと絶賛
料理酒を使うのとそんなに変わる
私はまだ食べてないからわからない
たぶんそんなに変わらないと思います
とにかく、気に入ってもらえて
良かったです
私の分は冷蔵庫で冷やし煮凍りにして
明日食べようと思ってますが…
旦那が食べるかもね
次は赤魚の煮つけも作ってみよう