この前、お弁当の目玉焼きの火入れに
失敗して半分に切ったら半熟だった
焼き直すのも面倒だし
電子レンジは爆発しそうで使えないし
仕方ないので保冷剤をいつもの倍にして
半熟の目玉焼きを入れました
帰ってきた旦那に聞いたら
冷え冷えで黄身がトロリとしてて
マヨネーズが下に入れてあるから
とっても美味しかったそうです
また今度半熟にして〜って言ってました
本当はお弁当に半熟は入れたく
ないんだけどね…
でも、本人のご要望なので…
今日も半熟目玉焼きにしました
クーラーバッグの上下に
お弁当を挟むように保冷剤を入れて
ご飯のほうはあまり冷えすぎないよう
保冷剤の当たる面に断熱シート？
みたいなのを置いてます
そして、そのバッグごと
さらに大きいクーラーBOXへ
食中毒対策はバッチリです
ご飯の上にある佃煮類も
本人の要望でたくさん入れてます…
おかずなくても食べれんじゃね
小梅は去年漬けたもの
塩分20%で漬けたからしょっぱくて
汗をかいたとき塩分補給できますね
上手に漬かりました
この他に夏は茄子や大根
万願寺とうがらし等
冷たい煮浸しなどもキンキンに冷やして
入れてます
今度は冷たいお蕎麦やお素麺も
入れてあげたいなぁ
