今日のお昼ごはんは
煮込みハンバーグを作りました
朝、旦那のお弁当を作っていたときに
急に食べたくなり、冷凍庫を見てみると
ミンチもしめじもある〜
玉ねぎやにんじんは常に冷蔵庫にあるし
ビーフシチューのルーもあった
買い物行かなくても作れる〜
早速、ミンチこねて〜、玉ねぎ切って〜
パン粉、卵、牛乳、塩コショウ、ナツメグ
ぜ〜んぶ入れて混ぜ混ぜ
ハンバーグ焼いてる間に
玉ねぎ、しめじ、にんじん炒めて
ビーフシチューを作っておきます
ハンバーグが焼けたらシチューにダイブ
ケチャップとお砂糖で少し味を調整
冷凍庫にはいつもピザ用チーズも
常備しているのでチーズも追加
この前買ったブルーチーズのバゲットを
小分けにして冷凍してたのでそれも焼いて
私の一人お昼ごはんの出来上がり
全部家にあるものでできちゃいました
チーズがトロトロで美味しいです
冷凍してたバゲットもトースターで
焼いたのでパリパリでシチューに合う〜
ハンバーグの残りは１つずつラップして
保存袋に入れて冷凍保存します
今度はこのハンバーグを使って
ミートソースドリアでも作りましょ
ご馳走さまでした