メゾンカイザーの試食会に行ってきた。
今回はパルコ２店の方を引き当てました。
新作のパンだけじゃなくて１２月のランチメニューも出してくれます。
試食会に申し込んでおいてナンだけど、パンは苦手
好きなのはパンを創ることで、パンを食べるのは好きじゃないって言うと…よくこう言われる
おかしいから！
そ〜だね〜相当おかしいよね（笑）
苦手だけど作り手としてたまにはパン屋さんのを食べてみなくてはと、お勉強ですからと行ってきました。
今回1番美味しかったのは、
グリーンオリーブとベーコンのパン。
パッと見はハラペーニョかなと思った。
オリーブの酸味がパンとすごく合ってました。
これは真似っこしよう思います〜。
そしてそしてそして、、、前回に続いて、
お料理がめちゃうまうま
チキンの赤ワインとオレンジソースの煮込み。赤ワインというより白ワインかと思うような軽さは、オレンジジュースの量が多いからだそうです。
お肉もほろほろ、これがたったの10分程度の煮込み時間とは思えない！
オレンジの皮の白いところを取る、
玉ねぎを飴色にソテーするとか。
見えないところに手間暇かけているからこそだよね
先月の試食会のお料理は豚肉のビール煮込み。
こちらもお肉ほろほろで
すんごい美味しかったのです。
以来すっかり肉の煮込みに惹かれてしまい、フレンチ風のカンタン煮込みのレシピ本を買ってしまいました。
ビジネスとしてなら、圧倒的にアクセサリーやお洋服、雑貨なんかを創れるといいんだろうなと思うけど
わたしはどうも食べ物系が好きなんだな。
こちらはお仕事でやるとすると認可が必要。
キッチンの認可は自宅でおりることはないので
よく「パン屋やればいいのに」なんて言われるけど、その気はありません…このまま趣味レベルで楽しむのが楽しい
雑貨といえば、
今アクセサリー販売の企画を立ててます。
自分で作る気はゼロだから（笑）
素敵なのをつくれる友達に頼んでる。
自分じゃ絶対にやりたくないことを
好きでやりたい人がいる。
そういう人に頼めば丸く収まる。
お互いメリットしかないわ。
フクテラスで売りたくて、試作してもらってて
昨日もオンラインで打ち合わせしたけど
もうね、、、この
ラインで商品打ち合わせしてる状況に
ワクワクした
あたしらすごくね？！みたいな
通話しながら、画像見たりその場で変更した動画を見せてもらったりとちょっとあたしらハイテク使ってるよね〜♪と。
いえ、ラインでこんなことできるなんて昨日やりながら知りました(￣▽￣;)
一応クリスマスのプレゼント用に販売スタートしたいけど、クリエイターを焦らせたくはないので、
販売時期は未定ですが
出来上がりが楽しみなのだ♡
エネルギー整体・カウンセリング 由美
女性専門・波動整体セラピーサロン【フクテラス】
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