続いて

１０月の作品は～

モンブラン

栗大好きな私はモンブランが自分で作れるようになり嬉しくてたまらない。
でも、まだ家では作ってない。

なぜなら、モンブランと言えば、やっぱりラーメンみたいな栗ペーストがスポンジの上に乗ってないと

我が家にはラーメンみたいに出てくる絞り金口がまだ無い。

なのでまだ作ってない

お菓子教室って楽しい

今月もまた楽しみだな

９月の作品

もう１１月…
１０月は一つも書いてないや�

９月はフィナンシェを作った。

形は細長くないので、見た目はマドレーヌ

味はフィナンシェ。

やっと冷凍庫の卵白が消費出来ましたよ

昨日はミニバレーの日ではあったが、行く前にまたまた捏ねて自然放置発酵させたパン。

ちくわパン、オニオン＆ハム＆チーズのパン、バターロールに板チョコを巻いたパンを作製。

前回よりいい感じの生地になったのに、今回は焼き過ぎた～。
難しい～パン作り

一気にアップ出来た

さぁ～あと半日仕事して、夜はカステラを焼こう