小麦粉の摂取を減らそうと思えば思うほど、食べたくなってしまう。
とうとうパンを焼いてしまった。 

プチパン

あかん・・・私・・・自分の発言に対して天の邪鬼なのか・・・?
それとも、これは禁断症状・・・?

ということで、生まれて始めてづくしを更新中。
天然酵母パンに初挑戦です。
これが成功なのかどうかは不明。
以前にホシノ天然酵母を起こし損ねて断念してからというもの
私には天然酵母パンは作れないものと思い込んでおりました。
そしたら、お友達が白神天然酵母なら簡単と教えてくれたんです。
そうきいたら、じっとしてられないんですよ。
興味津々で買って来て、酵母の箱の中身の説明を頼りに見切り発車。
イーストを使ってのパンさえ焼いたことのない私。
パン焼き器も持ってない。
温度計もない。
いつものアバウト全開
でも、なんとか形にはなったよー。わはは

うわーなつかしいなaa~ただいま
ROY AYERSの'You send me'がかかってる。

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なんか涙ほとばしるわ
大学時代のこと思い出した。
神戸岡本のフロイン堂のパンのこと思い出した。
そうだ、震災後に味が変わってしまったと噂に聞いたけど
フロインドリーブのパンも、どんなだったか食べてみたいなあ。

もう小麦粉断ちは断念・・・・はやっ!

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うわわわっ、さらに懐かしい曲がかかったよー
そう、彼女Michel'leて言うんだ、ずっと知らなかった。
 Something in my heart~~~~~90年かあ

Michel’le/Michel’le

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今の私の胸の中は恋どころかパンでパンパン