純米吟醸 「帰山」

野沢温泉で買った日本酒

約1年、野菜室で寝かしていた

「純米吟醸 帰山」

甘みのあとに旨み

おいし〜いと思ったら、

私の好きな酒米の美山錦だった

来年もまた野沢で買って帰ろう