昔これを作ってみようで揃えたスパイスに
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五香粉があって使ってみたら
匂いと変な甘さでうっとなったので
それ以来使いません。
多分これに入っていたと思います。
これは昔試してみた味に似てる…
となってしまったので1つ味見するだけで
終わってしまいました…。
ごめんねえ!
色んなスパイスを試すのは好きですが
メキシコ料理に使われるなにかが
苦手なんですよ。
その何かが分からないという(笑)
クミンなのかコリアンダーなのか…
足の匂いがするやつ(笑)
外国ではハーブを使って香りで食べる
みたいなところがあるじゃないですか。
ハーブ類を育てるのは好きなのですが
使うのは得意ではないです(笑)
入浴剤なら好きだけどなあ!
うちのプロの先生です。
3年生の二人は今年の秋に帰国なので
すでにもうさみしいです!
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