銀杏

お宮の裏に立派なイチョウの木が二本
毎年たくさんの銀杏を落とします
今日はその銀杏拾いに行きました
煎って食べると美味しいから
自然からの贈り物ですから
臭いと言わず拾いましょう

これからが臭いんですよね
水に浸けて実を腐らせ洗って乾燥させる

買って食べるのは簡単だけど
これぞスローフード
時間も美味しさのうちですかね～(^ー^)
大切に思います。