今日は面白いことがありました。
畑で採れた白菜
ちょっと虫食ってるかな?と思い
葉をはぐってみると・・・いるいる
丸々太った青虫が全部で5匹も出てきました。
農家に嫁いではや18年
青虫が付いているくらい別に驚きもしないのですが
ずいぶんやられたなぁと思って
一枚一枚洗ってみると
みごと!
葉脈と芯の部分を残してきれいに食べていて
白菜の葉が、まるでレースの生地のようになってる!
私たち青虫の食べ残した白菜食べるんだ~
と思ったら
なんだか可笑しくなってしまって。
人間は火を使って野菜を煮たり焼いたりできるから
芯の部分でも柔らかく美味しく食べることができます。
白菜はむしろ白い部分のほうが美味しいですね。
青虫と人間の共存だなぁ
なんて台所で一人感慨深くおもいながらも
だけど
このにっくき青虫たちを外に弾き飛ばした私でした。
