無添加食品 | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

退院後は、

なるべく無添加食品を選んでいます

 

添加物で有名なものだと

保存料・防腐剤

着色料・発色剤

酸化防止剤など・・・

これらは発がん性物質の可能性があります

 

そして

トランス脂肪酸は

心筋梗塞などに罹患する確率があがるので

植物油脂・植物油(原料名記載なし)

マーガリン、ショートニング、ファストブレッドも

取りません

 

100円のレトルトハンバーグと

500円のレトルトハンバーグでは

材料が明確に違う

100円はあきらかに肉以外の材料が多すぎる・・・

と、以前読んだ小説で知りました

(小説では、原材料に表記されていないけど、

段ボールとか練りこんでました・・・)

 

それから

超格安のハンバーグは食べないようにしていましたが

やはり日持ちするもの

見た目が良いものは

添加物が入ってます

 

今は自分で作ったもの

パンやお菓子などは

少し値段が高くても、添加物が入っていないものを

食べるようにしています

 

「そんなのお高いんでしょう~~」と

言われそうですが

結構、身近にあるんですよ^^

 

おやつにぴったりなのがコレ↓

 

 

ショートブレッドといえばウォーカーが有名ですが

近所のスーパーに売ってない!

でもグリコなら、ありますよ^^

 

原材料名:小麦粉(国内製造、シンガポール製造)、

発酵バター、砂糖、マカダミアナッツパウダー、

食塩、(一部に乳成分・小麦を含む)

 

原材料のそれぞれが

どのように精製されたかはわかりませんが

保存料や着色料、

ショートニングも入ってません

 

ちなみにポッキーはこんな感じ

原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、カカオマス、植物油脂、

全粉乳、ショートニング、モルトエキス、でん粉、イースト、

食塩、ココアバター

乳化剤、香料、膨脹剤、アナトー色素、

調味料(無機塩)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

気になる材料は赤字^^

 

ポッキーは好きですが

これを見ると

毎日は食べられないなあ~

(そもそも毎日食べるなよw)

 

添加物を完全に避けることはできないけど

なるべく

身体に入れる量を少なくしたいと

思っています