数年ぶりの京都^^
風活のお友だちと、京都でランチです
選んだお店は
ビーガンメニューもある「Hyssop」
か~な~り~オサレなお店でした
お店のhpには以下の説明が・・・
🍃🍃🍃
ハーバルランチ(メインチョイス当日)
会席の八寸から着想したハーバル八寸、スープ、選べるメイン5種、ドリンクのセット。
ハーバル八寸に盛り付けた全6種類の前菜は、「森を食べる」イメージで、
自然の素材感や香りを活かした、見ても食べても心が美しくなる仕立て。
ハーブと漢方を掛け合わせた、新しい食事体験をお楽しみいただけます。
メイン料理は5種類ご用意しており、当日来店されてからゆっくりお選びいただけます。
(お選びいただくメインによって価格が異なります)
・スープ
写真撮り忘れ~
優しい味のスープでした
・ハーバル八寸
花も食べることができます
ドレッシングが泡になっています
青いお米
タイ料理のカオヤムというらしいです・・・
これを混ぜて、左にあるナンプラーをかけて食べます
非常に珍しい、初体験の味でした
最後にコーヒーで〆ます
🍃🍃🍃
野菜と米のみ
ヘルシーですが、食べた気がせず(笑)
ビーガンは大変だなあ~と思いました