グリーン アース (Green Earth) | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

 

ベジタリアン生活ももうすぐ3か月

 

結構、生活できるものです

太ったけど(笑)

 

さて、今日は午後からお休みをとって

本町にあるビーガンカフェです

 

本日のランチは

サラダ、ニンジンのエペ、玄米、豆腐のラザニア

 

玄米は黒米かビーガンのパンか選べます

 

豆腐のラザニア

これめっちゃ美味しいですよ^^

ビーガンカフェなので

乳製品も使っていない

どうしたらこんなラザニアが出来るのか・・・

 

これで大満足なので

もうビーガンでも生活できそうな勢いです(笑)