梅ジャム 去年漬けた梅酒が ほぼほぼ無くなってきたので・・・(あと2~3日でなくなりそう) 瓶に残っている梅で ジャムを作りました^^ そのままだと梅酒をすくうのが大変ってのもありまして・・・ レシピはこちら http://umeshu.xrea.jp/nomikata/umenomi/ 私は三温糖を使用して 甘さも控えめに・・・ 早めに食べないと!