たまごサンド | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

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暑くて食欲は微妙な感じなのですが・・・
食べないとアカンな~と
今朝は見た目だけオサレなサンドイッチを作りました

レタスもシャキシャキで
たまごは甘めに
マヨネーズでいい感じになりました

コツは
全部サンドしたあと、サランラップでぐるぐるにして
しばらく放置・・・

これで食べやすくなります