～ピーマンの肉詰め～

最近はピーマンの肉詰めを

輪切りのピーマンに詰めます

そのほうが肉がはがれにくいと後輩のえみちゃんからのアドバイス

実際に作ると

「そんなわけ～～～あ、ホンマや！」と言う具合に(笑)

ほんまに肉は抜けません

今回はタネに冷蔵庫に残っていた人参と玉ねぎを細かくしていれて

さらにマヨネーズを入れてみました

マヨネーズの効果か

お肉がふわっふわです！！

お弁当にぴったりです