場所は梅田と福島の間です
有名な出入橋のきんつば屋さんの2軒隣
以前から気になっていたので、チームの仲良しで行ってきました
店名の通りマタギにふさわしく、馬や鹿のお肉がメインです
店先でうりぼうのぬいぐるみがお出迎え♪
かわいい～～
ま～いろんな料理が出まして
全部の写真は撮り損ねました
メニューは下記の通り
◆前菜◆
焼きもろこし豆腐
鹿そぼろの枝豆コロッケ
茄子の浅漬け握り
鹿ジャーキー 塩レモン
谷中生姜 鹿味噌ディップ
◆ 造り ◆
特選馬肉の炭火タタキ 香味野菜と鬼卸し
◆温菜◆
揚げ手羽・揚げじゃが・モアスパイシー
◆ 炉端焼き ◆
蝦夷鹿もも肉の炉端焼き 山ワサビと共に
日南鶏骨付きもも肉 悪魔焼き
◆ 〆 ◆
夏の名物 マタギ特製 鹿肉の冷汁
焼きもろこし豆腐
鹿そぼろの枝豆コロッケ
茄子の浅漬け握り
鹿ジャーキー 塩レモン
谷中生姜 鹿味噌ディップ
◆ 造り ◆
特選馬肉の炭火タタキ 香味野菜と鬼卸し
◆温菜◆
揚げ手羽・揚げじゃが・モアスパイシー
◆ 炉端焼き ◆
蝦夷鹿もも肉の炉端焼き 山ワサビと共に
日南鶏骨付きもも肉 悪魔焼き
◆ 〆 ◆
夏の名物 マタギ特製 鹿肉の冷汁
お肉をたくさん食べましたが
脂肪が少ないのかな～そんなに胃袋も重たくならず
また来たくなりました