私がいつも行っているバーのバーテンダーが出場するということで
応援に行ってきました
審査は3部門です
1）フルーツ部門 規定の量のフルーツを時間内に盛り付ける競技です
2）課題カクテル部門 マンハッタンをマニュアルに沿ってメジャーカップを使用せず
５杯分と一度に作ります
3）創作カクテル部門 オリジナルカクテル創作です
われらが真理ちゃんはフルーツ部門も女性らしい繊細なフルーツで
課題のカクテルでは最初は笑顔で登場したものの
緊張のせいか配分にミスがありました
そして創作カクテル
色や姿形は一番素敵です＾＾
その後、審査の途中はビュッフェパーティ＾＾
３００人以上はいたのでしょうか
飲食関係者からそのお客まで
楽しい時間を過ごしました
ここで創作カクテルの試飲もできます＾＾
やはり真理ちゃん勢作の「白鯨」
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材料：
ホワイトラム／グリーンアップルリキュール／ミントリキュール／アーモンドシロップ
フレッシュライムジュース
色からも想像できるように、さわやかで海を想像できるカクテルです
他の参加者が甘いカクテルが多かったので
特に「白鯨」は美味しく感じました
今度はゆっくりお店で飲みたいと思います
そのお店がどこなのかは・・・内緒です＾＾