おひな祭りの「桃カス」 | 明日は明日の風がふく

明日は明日の風がふく

2023/3/20 乳がん手術を受けました
浸潤性がんの特殊型(粘液がん)/悪性度1/ステージ1
リンパ節転移なし
エストロゲン受容体 95%/プロゲステロン20%/Ki67 10%
HER2陰性/マイクロポピュラリーあり
右乳房全摘&再建

3月3日は「ひな祭り」ですわな
いつも雛人形を飾ったはいいが、なかなか片付けることがなかったツケが
今頃 私ら姉妹に降りかかっておりますが・・・(これは人形の呪い?)
まあ この時期は「桜餅を美味しく食べる日」ということに
しようかと思います

さて 私の地元では桃の節句が初めての家庭が
親戚などに配るお菓子があります
それが「桃カステラ」です
私は全国区の食べ物だと思っていたのですが
めっちゃ地域限定菓子なんですねえ
これが旨いんですよお
高いんだけどねえ この時期になると私の母親も桃カスを
買いに行くんです
初節句でなくとも食べるんだよ~♪