～ポーセラーツサロン、オープンに向けて準備中～
紅茶に詳しい、Kちゃんのおすすめの紅茶専門店へ行ってきました
《マリアージュ フレール》
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002632/
銀座５丁目かな？にある、とっても素敵な紅茶やさん
１Fは紅茶の販売、２・３Fは、レストランカフェになっています
ランチティーコースをオーダーしました
・前菜orスープ
・紅茶銘柄を使ったメイン料理
・パン
・紅茶
５００種類もある紅茶の中から、【マルコ ポーロ】を選びました
メニューに、“メインのお料理と合う”と記載があったので、紅茶どド素人の私にはこういうガイドは助かります
カップに鼻を近づけた瞬間、とーっても良い香り・・・
おおおおお、美味しい～
前菜は、 【カニとナスのミルフィーユ】
パンも付いています
メインは、【豚フィレのポワレ】
・燻製茶 スュクセール 香るルッコラのクーリ
柔らかく美味しい豚さんでした
まさか紅茶が使われているなんて・・・
店内のインテリアは、センス良くとっても素敵
洋書とか読みたくなっちゃいますね
(読んだことないけど・・・笑)
(読んだことないけど・・・笑)
デザートワゴンには、美味しそうなケーキがたくさん・・・
この日はランチだけにしたので、今度はティータイムにもいってみたいです
あっ、そういえば、、、気になったことが
スタッフ全員、《真っ白のスーツを着た男性》だったのです
お客さんは、ほとんど女性のグループ・・・
なんだかとーっても不思議な空間でした
日本では、銀座と新宿に路面店があるそうです
紅茶のことどんどん知りたくなるなぁ～
～Have a great day～