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お疲れさまです
今日は婚活＠料理の開催日でしたー
10ヶ月一緒にお料理してきた2名が
今日で卒業する事になりました
年内にご結婚が決まったお2人です
なので！！今日はみんなで
めで鯛料理を作りました
簡単であっという間に作れる
鯛のアクアパッツァです
人数が多かったので、ホットプレートで
今回は作りましたが、家庭では
フライパンで出来ちゃいます
ホロホロして、柔らかくて、
もう、ワイン飲みたくなりました
笑っ
笑っ簡単な作り方メモ↓↓こちら
鯛の下処理は、ウロコを取って
内臓もきれいにとりました
そして、塩こしょうして30分置いてから
霜降りして完了です
余計な雑味がなくなります
お野菜材料はこれだけ！！
そして
仕入れに行ってくれた遠藤くん！！
ありがとう
素晴らしい‼︎鯛でした〜
美味しそうな ヤリイカも買ってきてくれて
ヤリイカの下処理は簡単！！
手でスルッといけちゃいます
簡単！！ってみんな感激してました
やりいかと大根の煮物にしました
やりいか少なすぎ〜って
みんなで大笑いしたのもいい思い出に笑っ
笑っヤリイカがめちゃくちゃ柔らかくて
そして卒業しちゃうのは寂しいけど、
10ヶ月一緒にお料理が出来て、
幸せなご報告をくれたMさん、Yさん
ありがとうございました
私自身、結婚カウンセラーとして、
お2人の婚活を見守れた事幸せに思います
私の教えた家庭料理がこれからの結婚生活の
お役に少しでもたてたらとても嬉しいです
Mさん、Yさん、
ご結婚おめでとうございます
最後にみんなで撮ったお写真できたら、
また連絡しますねー
ではまた…
