ＬＡ ＣＨＯＵＦＦＥ

爺さんがホップ？の穂を担いだ漫画のラ・シェフ

飲んでみました。

なにか、スパイスが入っているので、法令上はビールとはならず、発泡酒

だけど、立派にこれはビールです。

アワはきめ細かくうつくしい。

ビール自体は不透明な琥珀色。

元来、琥珀色って、不透明ですよね。

この色！正に琥珀の色！

うつくしいです。少し濁り感のあるところがいい！

特徴的なのはこのラベル。

ちょっといつもと違った時が過ごせそうな予感・・ワクワク感が、100円アップも気になりませんね。

味は、飲んだ瞬間はコクがあり、苦味もホップの植物的な苦味があり、うまい！と唸らせます。

が、その後に苦味は残らず、透通ったスッキリとした清らかなノド越しです。

酵母が生きているので、期間をを置くとまた、違った味わいになるらしい。

ラベルには『酵母を多く入れると、苦味の多い後味になります』

と親切に書いてるのだが、んなもんドコで手に入れるんだ？

味は、不思議ですが、女性にオススメ。

日曜の午前中に飲んだら良いかな？

ただし、アルコール度８％。

運転しない日にね。