夕飯の時、ヒカが「今日のスープ、美味しいね。おかわりある?」って言った。

「?今日はスープなんて作ってないでしょ?何をおかわりするの?」って聞いたら、ヒカは味噌汁のことをスープと言っていたらしい。
ちなみに今日のお味噌汁の具は、豆腐、油揚げ、小松菜の3種類。
どう見ても「スープ」には見えないよね。
でもヒカは味噌汁をスプーンで、あたかもスープを飲むように飲む。
喜んで飲んでくれるのはいいけどさ、スープって。
あんたは外人なの?
外国人は味噌汁のことを「ソイスープ」とか「ミソスープ」って言うらしいけどさ。
国際人を意識してるのかな?

うちの実家は夏場はあまり味噌汁を作らない家庭だった。だって暑いじゃん?
私も夏はあんまり汁物を飲みたいとは思わないのよね。(作るのが面倒な訳じゃないわよっ!!)
でもさっきーは夏場でも汁物が欲しいらしい。
昨日手抜きをして汁物を出さなかったら、遠慮がちに「汁は?」って言っていた。
作ってなかったから、インスタントのわかめスープで我慢してもらったんだけどね。
なので今日は久しぶりに味噌汁に3種類も具を入れたの。

味噌汁の具では、やっぱり豆腐が一番好きかな。
うちの定番の味噌汁の具は、
(豆腐、ワカメ、ねぎ)(タマネギ、とき卵)(ジャガイモ、タマネギ、ワカメ)(大根)(キャベツ)(さといも)など。こんな感じ。具は組み合わせあり、手を抜く時は単品あり。

冬場になると、やっぱり豚汁ははずせませんな。
大きなおなべにたくさんの野菜を入れて、出来上がりをどんぶりによそって食べるの。
栄養もあるし、これがあれば私はおかずは要らないのよ。
野菜は(大根、人参、ゴボウ、タマネギ、ジャガイモまたはサトイモ、コンニャク)って感じ。
これに豚バラ肉をたくさん入れると美味しいよね。
たくさん作って次の日にうどんを入れて「豚汁うどん」にしたりもする。
ああ、なんか食べたくなってきた。

味噌は「合せ味噌」を使っています。
さっきーは赤だしが好きみたいだけど、私はあんまり好きじゃないの。
うちの夫婦は食べ物の好みが全然違うのよね。
私が納豆を食べていると、納豆嫌いなさっきーは「それは人間の食べる物なんだっけ?」とか失礼なことを言うの。さっきーの好きな物は私が苦手な物だったりするし。
よくこれで夫婦生活が続いていると思うわ。
でも食べ物ネタで喧嘩をしたことってないな。そんなことで喧嘩する人なんていないか。

味噌汁は家庭料理の基本というよね。
これからは手抜きをしないで、美味しい味噌汁を毎日作っていこう・・・と思う。