☆ プチトマトレシピ ☆

最近夫婦で気に入っているプチトマトレシピを紹介します。

このプチトマトレシピ、ワインにも合うし、パスタに絡めても美味しいみたい。

と～っても簡単なので、是非、作ってみてください。

作ったその日より、一晩おいた方が味がしみて美味しいです。

プチ・トマト	2パック
ニンニク	1～2かけ（みじん切り）
リンゴ酢	カップ1/2
オリーブオイル	大さじ2～3
ハチミツ	大さじ1～2
白だし	大さじ1
塩・黒胡椒（粒）	各適宜

プチ・トマトのヘタを取り、十字の切り込みを入れます。
ガラスの容器などにプチトマトを入れ、
ニンニク→リンゴ酢→ハチミツ→白だし→粒胡椒→オリーブオイル
の順に加えていき、ざっと混ぜたら味見をして塩で調整します。