以前、紹介した、「米みる」
スーパーにはなくなってしまい、
近くでは見つけられなくなったので、
「JAふくれん」から通販で購入。
箱買いしてます＾＾
いおっちは、うれしそうに、自分で冷蔵庫から
出しては、飲んでいます。
今日は、これで、ミルクゼリーならぬ、
米みるゼリーを作ってみました。
ちょっと、フルフルな感じの仕上がりにしました。
〈米みる☆ゼリー〉
＊材料＊
粉ゼラチン・・・４ｇ
冷水 ・・・大さじ２
米みる・・・２００ｍｌ
砂糖 ・・・大さじ１
①粉ゼラチンを冷水にふり入れ、しとらせる。
②米みるを鍋に入れ、砂糖を加え温め、
砂糖を溶かす。
③②を火からおろし、①のゼラチンを加える。
④鍋を氷水等で冷やしながら混ぜ、トロリと
してきたら、濡らしたカップに入れ、冷蔵庫で
冷やす。
もちろん、いおっち大興奮
「おかあちゃん！じょーず！！」
これくらいで褒められちゃって、
しあわせですわ～
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