隔週木曜日は、「おやつパン」の日。
菓子パンが届くそうです。
代わりに、前から作ってみたかった、
「コーン蒸しパン」を作りました。
あの、「例の本」 です＾＾
コーンフラワーがなかったので、コーンミールで
作ったら、水の量が多すぎて、米粉を足しました。
案の定、固い仕上がり
当日の朝、作っていましたが、きっと、
冷めたら固くなるとわかる感じ。
作り慣れている、「黒糖蒸しパン」を
急いで作りました。
こっちなら、あんしーん
いおっちが起きてきて、コーン蒸しパンを
味見。
・・・いおっちくんねー、これいや。
（やっぱり、固いか―）
・・・コーンのつぶつぶがね、なんかいや。
（・・あら、そこかい。）
コーンは大好きなんですが、どうやら、
生地がほの甘い中に、コーンが入っているのが
嫌なようです。
根本的なところで、残念な結末
おもしろいわー。
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