ロンドンの台所と言われる
食のマーケットBorouh Market
マーケットの位置するロンドンブリッジ周辺はココ数年で変化をとげ
ロンドンに住む人達の間でも注目をされているエリアです。
このマーケット自体は250周年以上の歴史があるとか。
オーガニックフード・マーケットとしては最大規模をほこり
野菜・魚介類に肉なども各種揃え
もちろん、ワインやチーズなど加工品も様々。
イギリスの地方からだけでなく
他のヨーロッパの国々からも食材が運ばれているマーケット。
食材を買わずとも見ているだけでも楽しめるので
私のお気に入りのマーケットの１つです。
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