梅雨になり蒸し暑い日々ですね
でもさっぱりちゅるちゅるの素麺が美味しい季節でもあります
今年初めて茹でました
薬味たっぷりが好き
牛肉ピーマンのにんにく炒め
にんにくの香りで食欲もアップ
そしてある日の素麺メニュー
さっぱり食べれる素麺ですが、同じ麺類のうどんや蕎麦に比べると意外にもカロリーは高めです。
手延べ素麺は油で延ばして作ってますからね
ダイエット中は要注意。
麺は少なめで、色んな種類の野菜をたくさん入れた食物繊維たっぷりのチャンプルにするとカロリーも抑えられます。
栄養バランスの良い一皿になるのでオススメです