手軽に飲めるコスパのよいワインを!ということなら、フランスやイタリア等のオールドワールド産地よりもそれ以外のニューワールドがオススメ!
中でもチリやアルゼンチンは安くて美味しいワインが充実していますよね。
今夜はチリワイン!
赤なら「チリチリなチリワイン」とも言われるほど、スパイシーさのアピールをとらえられるのがチリワインの特徴なのですが…。
ダントツ多く栽培している赤の品種「カベルネソーヴィニヨン」を飲むとパンチのきいた感じで、ずっしりとくる赤ワインが好きな人にはオススメです。
でも…。
実は私はチリワインの白が好きです。白は一瞬、フランスワインとまちがえてしまいそうなものもあって…。
歴史を辿ると、チリはフランスから指導者を招いてワイン造りが始まったとか!
この白はチリのシャルドネなのですが、か~なり美味しく、クオリティ高く仕上がっています。
チリは、生産地が大きく三つに分かれています。
縦長の地形の上から北部、中央部、南部に区分けしています。ちなみに、このワインは中央部!セントラルヴァレーのシャルドネです。
全体的には赤のカベルネソーヴィニヨンが圧倒的に多く栽培されていますが、白もなかなかですよ!