紅じゃがいも

沖縄県宜野座産
紅じゃがいもです 今が旬だそうです
ウキウキで袋を開けてみると

何とも奇跡的な一品が




いい年こいてますが
何だか嬉しい…

こねハートの芋さんは私の安定剤として
しばらく取っておき
別のじゃがいもさんから頂きます！

切ってみると…
中は黄色っぽくて濃厚そう⤴




じゃがいもとさつま芋を合わせた感じで
ねっとり

美味しかったで～す