カメラマンのえびすです。
今日からもう8月！
間が開いてしまいましたが、夏の思い出、富山と金沢へ旅行した続きのブログになります。
しばしお付き合いください。
まず富山へ向かったのは、30年ぶりに友人に会うためでした。
31年前になります。新婚の友人宅へ何人かの仲間でお邪魔しました。
たくさんのご馳走を作って、美味しいお酒でみんなをもてなしてくれた友人。
今じゃ小杉駅前にイタリアンレストラン、リリー・ベリーを経営して15年のオーナーシェフです。
そんな友人に「いつか会いに行くね」と言いながら、30年間も会ってなかったのでまず富山へ会いに行きました。
やっと31年前のお礼を伝えたら「あのときは私も嬉しかったんだよ」と。会えて良かったです。
ずっと食べたかった彼女のお料理をいただきました。
どのお料理もすごく丁寧で美味しかった！
平飼い卵のチーズオムレツにはフレッシュトマトのピューレのソースが添えられていて、ふわふわ。たまご好きの娘が美味しさに目を剥いてました。
目的は富山の友人。
旅のお供は長女。会いたい人に大好きな人と会いに行けた夜なのでした。
