7月21日 Sunday
ホリデー後でわたくしがバテバテだったので、ホセがランチを作ってくれました。
ていうか、いつも通りの週末ですが。
写真中央上部にあるsolis Tomate Frito ですが、これをご飯にかけて食べるとメッチャまいう〜〜〜です。
ご飯の上に乗ってる小さい丸いのはサルチチョンというサラミみたいな食べ物です。
ソースも美味しいですが、このご飯自体が超マイウ〜〜です
バスマティライス(細い米)をニンニクと一緒に炒めて塩少々で炊いてあります。
このバスマティライスはかなり美味しいですヨ
トマトソースでも商品によりけりで味が違うらしいです。
ホセは飲食物の目利きのプロです
さすが町一番の料理人のばあちゃんの影響ですね。
それにしてもホセの料理は本当に美味しいです
同じものをバルセロナのレストランで食べましたが、もちろん断然ホセの方が美味しかった
チャオ🇪🇸